고구마의 종류와 특징, 키우는 방법
3월 8일 스티로폼 박스와 페트병에서 고구마 모종을 기르기 시작했는데, 모종 60개 정도 만들어져서 가식해 줬습니다. 고구마 1개로 모종 100개도 만들 수 있다고 합니다. 가식 한 후에 뿌리가 내리면 본 밭에 심을 예정입니다. 고구마 다수확을 위한 방법도 알아보겠습니다. 고구마 심는 시기 지역에 따라 다릅니다. 땅속 온도가 15도 이상은 되어야 고구마 모종이 뿌리 활착을 잘하고, 고구마가 잘 자랍니다.
양파 심을 때 주의 사항
호미형은 다른 모종 심을때처럼 사용하면 되지만 고구마 심는 기구는 조심히 다뤄야 합니다. 성질이 급해서 양파 뿌리 부분에 대고 그대로 땅으로 밀어 넣으면 뿌리가 잘려 버리거든요. 그래서 저는 고구마 기구를 사용할때는 심는 부분에 구멍을 내면서 바로 양파 모종을 넣습니다. 고구마 기구를 사용하면 좋은 점은 구멍을 깊이 낼수 있다는 거죠. 양파 모종은 깊게 심는게 좋은데요. 왜냐면, 아직은 따듯하지만, 겨울이 되면 땅이 얼었다가 녹았다.
하면서 양파를 밀어 내거 깊게 심었다고 생각했는데 양파가 자꾸 땅위로 나옵니다.
고구마 요리법 5가지
고구마는 여러가지 요리에 사용될 수 있습니다. 다음은 고구마 요리법 5가지입니다. 고구마 맛탕 고구마를 썰어 달달한 소스와 함께 요리하는 요리입니다. 고구마의 달달한 맛과 소스의 풍미가 어우러져 맛있는 요리가 됩니다. 고구마 케이크 고구마를 갈아서 케이크 반죽에 섞어 구워내는 요리입니다. 고구마의 고소한 맛과 부드러운 식감이 케이크에 잘 어울립니다. 고구마 퓌레 고구마를 삶아서 갈아 만든 퓌레입니다.
여러가지 디저트나 베이킹에 사용할 수 있으며, 고구마의 고소한 맛과 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 고구마 라테: 고구마를 갈아서 우유와 섞어 만든 음료입니다. 고구마의 달달한 맛과 우유의 부드러운 맛이 어우러져 맛있는 음료가 됩니다. 고구마 전: 고구마를 썰어 부친 요리입니다.
고구마 순 사는 계산 방법
고구마 순을 살 때 몇 개를 사야 할까요? 내 텃밭의 고구마 순 심는 계산 법 심는 간격 x 두둑 길이 고구마순 수량 심는 간격 25cm, 이랑 길이 1m 일 때 계산법 1줄로 심었을 때 심는 간격이 25cm이고 이랑 길이가 1m 이면 고구마 순은 4개가 필요합니다. 이 방법으로 텃밭의 길이로 고구마순을 계산하면 편리합니다. 제 텃밭의 이랑 길이는 2m X 6이랑 48개가 필요하네요. 오늘 60개 정도 모종이 나와서 심기에 충분합니다.
고구마 수확시기
고구마 수확시기는 재배한 지역과 날씨에 따라 달라집니다. 중부와 남부지방의 고구마 수확 시기를 제대로 알아보겠습니다. 중부지방 고구마 수확시기 중부지방에서는 일반적으로 9월 중순부터 10월 중순까지 고구마를 수확합니다. 고구마가 충분히 자란 후 뽑아내면 최고의 품질을 얻을 수 있습니다. 남부지방 고구마 수확시기 남부지방에서는 더 따뜻한 기후 때문에 9월 초부터 중순까지 수확할 수 있습니다. 중부보다.
약간 더 이른 수확이 가능하며, 고구마가 잘 자란 경우에 수확하시기 바랍니다. 꿀 고구마 수확시기 꿀 고구마는 보통 10월부터 11월에 수확합니다. 이 기간에 신선하고 달달한 꿀 고구마를 맛볼 수 있습니다.
고구마 보관하는 법
고구마는 적절한 저장 방법을 통해 오랜동안 신선하게 유지할 수 있습니다. 아래에서는 고구마를 오래 보관하는 여러가지 방법과 쓸모 있는 팁을 제대로 알려드리겠습니다. 적절한 저장 장소 선택 고구마를 오래 보관하기 위해 적절한 저장 장소를 결정하는 것이 중요합니다. 고구마는 서늘하고 마른 곳에서 보관해야 합니다. 저장 온도는 1015도 정도가 이상적이며, 냉장고나 냉동실보다는 시원한 지하실이나 창고가 적합합니다.
또한 직사광선이 닿지 않도록 해야 합니다. 통풍이 잘 되도록 저장 : 고구마를 보관할 때는 통풍이 잘 되도록 보관함이나 상자에 넣어야 합니다. 밀폐된 환경에서는 습도가 높아져 곰팡이가 생길 수 있으므로 통풍을 통해 고구마가 건조하게 유지되도록 해야 합니다. 흙을 씻어서 보관하기 : 고구마를 보관할 때는 흙을 그대로 두지 않아야 합니다.
고구마 모종 심는 TIP
1. 비 오기 하루전 혹은 흐린 날, 오후 늦게 심으면 좋습니다. 2. 심고 난 다음 물을 주면 수분 보충이 되며 흙의 공간이 메워져 뿌리활착이 빠릅니다. 3. 고구마 모종은 큰 것은 큰 것 끼리 심고 작은 것은 작은 것 끼리 심어야 합니다. 4. 큰 모종 사이에 작은 모종을 심으면 작은 모종이 자라지 못합니다. 저는 올해 고구마가 정말 기대가 되는데요. 작년에 제대로 수확하지 못해 아쉬움이 많이 남기 때문입니다.
일찍부터 준비해온 고구마 순 기르기부터 가식까지 끝냈고, 5월 초순에 본 밭에 심을 예정입니다.
자주 묻는 질문
양파 심을 때 주의 사항
호미형은 다른 모종 심을때처럼 사용하면 되지만 고구마 심는 기구는 조심히 다뤄야 합니다. 구체적인 내용은 본문을 참고 해주시기 바랍니다.
고구마 요리법 5가지
고구마는 여러가지 요리에 사용될 수 있습니다. 궁금한 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.
고구마 순 사는 계산 방법
고구마 순을 살 때 몇 개를 사야 할까요? 내 텃밭의 고구마 순 심는 계산 법 심는 간격 x 두둑 길이 고구마순 수량 심는 간격 25cm, 이랑 길이 1m 일 때 계산법 1줄로 심었을 때 심는 간격이 25cm이고 이랑 길이가 1m 이면 고구마 순은 4개가 필요합니다. 더 알고싶으시면 본문을 클릭해주세요.