에어프라이어 통닭구이 만들기, 전기구이 통닭 부럽지 않아요

에어프라이어 통닭구이 만들기, 전기구이 통닭 부럽지 않아요

에어프라이어 권장 받기 고려해야할 사항크기, 기능, 형상 등등에 관해 알아보겠습니다. 에어프라이어는 사용 목적과 가족 규모에 따라 적절한 크기를 선택해야 합니다. 작은 크기는 소규모 가정이나 개인 사용에 적합하며, 대형 크기는 대가족이나 파티 등 대규모 사용에 적합합니다. 따라서, 구매 전에 공간을 고려하고 사용 목적에 맞게 크기를 고르는 것이 중요합니다. 바스켓 혹은 내부 용량에 따른 분류로 리터로 구분이 되며 크기가 클수록 많은 양의 음식이 가능하나, 제품의 크기와 소비전력이 커지고 됩니다.

에어프라이어는 미리 설정된 요리 옵션, 자동 셔틀, 타이머 등 여러가지 기능을 제공하여 요리를 더 쉽게 만들어 줍니다. 따라서, 필요한 기능을 고려하여 상품을 선택해야 합니다.

냉동 닭 손질

해동된 닭은 가위로 꽁지부분과 근처 지방을 잘라주세요. 꽁지 부분이 지방도 많고 잡내도 있으니 꼭 제거해주세요. 이대로 다리만 꼬아서 로티세리로 돌릴까 하다가 닭을 넑직하게 펴주기로 했습니다. 훨씬 급속도로 익을 테고, 양념 바르기도 수월했습니다.

통닭의 가운데 부분을 세로로 힘있게 눌러 반 가르고 양쪽으로 펼쳐줍니다. 가운데 뼈 부분마다. 내장이 없는지 싹 다. 확인하고, 있으니 되도록 제거해주세요. 그래야 잡내가 없습니다.

그 부분까지 손질이 끝나면 백숙을 끓여도 냄새 없이 잡내 없이 맛있습니다.

통닭구이 오븐

소스를 바른 통닭을 에어프라이어 오븐에서 구워줍니다. 전 180도 오븐에서 20분간 구워주었어요. 전 에어프라이어 스토브 이용했는데, 온도가 좀 센 편이고, 왼쪽 안이 더 세기가 강하더라고요. 기기마다. 불의 세기가 다르니 직접 구워보며 체크하는 걸 추천해요. 대충 180도에서 200도 사이에서 구우시면 맞습니다. 20분 뒤 더 구워 줄 겁니다.

20분간 잘 구워져 나온 통닭을 뒤집어 준 후 남은 소스를 발라 15분 정도 더 구워줍니다.

손잡이가 달려있는 바스켓 형태의 에어프라이어로 보통 용량은 10L 이하입니다. 바스켓만 꺼내어 세척을 할 수 있다는 점에서 오븐형태의 에어프라이보다. 세척시에 편리합니다. 위에서 아래로 손잡이를 오픈하는 스토브 형태의 에어프라이어로 보통 크기가 10L 이상입니다. 요리 시 내부가 보여 기기를 열지 않고도 요리 상태를 확인할 수 있습니다. 바스켓형에 비해 크기가 큰만큼 여러가지 요리 기능들이 포함된 경우가 많습니다. 또한 트레이를 통해 음식을 여러 단으로 투입해 요리 할 수 있습니다.

오픈방식이 위에서 뚜껑을 여는 냄비 형태의 방식으로, 바스켓형과 다른점은 바스켓형은 바스켓에 손잡이가 있는 형태이고 탑오픈형은 냄비처럼 양쪽손잡이가 있거나 없는 등의 형태입니다. 아래쪽에 조리를 할 수 있는 공간이 있으며 열원이 위/아래쪽 어느쪽인지는 기기에 따라 다릅니다.

식재료를 꼬챙이에 끼우거나 통돌이 안에 넣어 360도 회전시키며 익힐 수 있는 기능입니다. 이를 통해 꼬치구이, 통 삼겹살구이, 통닭구이 등 여러가지 바비큐 요리 및 감자튀김과 같은 음식이 가능합니다. 용맹 내부에 회전날개 등이 있어 음식을 자동으로 저어주는 기능으로 뒤집을 필요가 없으며, 균일하게 조리될 수 있도록 도와줍니다. 건조할 식품을 선택하여 재료를 넣으면, 정해진 시간동안 재료에 따라 적정온도를 유지하여 급속도로 건조시켜주는 기능입니다.

요리한 음식이 식지 않도록 일정시간 따뜻하게 온도를 유지하여 줍니다.

로스트치킨 재료소개, 만드는법

1 로스트치킨 재료소개 닭 500g 2마리 통마늘 10개 닭 1마리에 5개씩 사용했습니다 허브앤솔트 없으면 일반 소금 2 로스트치킨 만드는법 닭은 깨끗히 손질해줍니다. 항문쪽과 지방 많은 부분을 제거해주고 날개끝부분도 가위로 잘라내줍니다. 몸통 안쪽에 뼈사이에 피가 굳어있는 부분들은 엄지손가락을 사용해 흐르는물에 깨끗히 씻어 제거해줍니다. 좀 더 큰 사이즈의 닭은 사용한다면 양쪽 닭 가슴살 사이를 잘라서 배를 갈라주시면 더 잘 익습니다 깨끗히 손질한 닭을 키친타올로 꾹꾹 눌러 물기를 제거해줍니다 닭 겉에 간을 해줍니다.

허브앤솔트소금를 전체적으로 바르고 후추도 뿌려줍니다. 톡톡 두드려서 간이 배어들어갈 수 있도록 해줍니다.

후속 서비스

상품을 활용하는 도중 문제가 발생하거나 수리가 필요한 경우, 후속 서비스는 아주 중요한 요소입니다. 구매 전에 후속 서비스와 보장 조건을 확인하고, 서비스 센터의 위치와 편의성을 고려하여 상품을 고르는 것이 좋습니다.

자주 묻는 질문