카레 효능과 다이어트 효과에 관하여
카레에는 강황과 같이 육체를 따뜻하게 하는 향신료가 많이 들어가는데, 그들이 몸에 열을 나게 하고 신진대사를 활성화시켜서 체지방 감소에 도움이 될 수 있습니다. 그런데요 모든 카레가 다이어트에 이롭게 하는 것이 아닙니다. 이번에는 다이어트할 때 피해야 할 카레 및 다이어트할 때 카레 먹는 법을 알려드리니 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 요즘엔 분말가루카레 말고 네모난 고형카레를 쓰시는 분들이 많습니다. 고형카레가 더 깊고 고급진 맛이 난다고 하시는데요. 사실 고형카레에는 지방성분이 매우 많이 들어가 있습니다.
그래서 풍미가 더 좋게 느껴지는 것이지요. 사실 분말형태의 카레를 뭉치려면 많은양의 기름성분이 필요하기 때문에 고형카레에는 지방의 함량이 높을 수밖에 없습니다.
카레 재료 준비 하기4인분
카레 100g, 고기쇠고기, 돼지고기, 닭고기 130g, 양파중간 크기 2 개 270g, 감자대 12개 100g, 당근소 12개, 식용유 2큰술 25g, 물 7003과 12컵
식품회사마다. 요리 연구소가 있습니다. 거기서 일하는 사람, 레시피의 초달인들입니다. 위 재료는 카레 4인분 만들기의 표준이고 필요한 재료들의 비율입니다. 바로 황금 레시피다. 여기에서 취양에 맞게 가감하면 됩니다. 단, 되도록이면 비율을 지키는 것이 좋습니다.
일테면 카레와 물의 비율은 17입니다. 고기는 쇠고기를 160g 썼다. 30g 초과다. 애호박 1개와 송이버섯도 2개 추가했다. 감자와 당근도 한 개씩을 더 썼다. 카레 만들기 황금 레시피보다. 채소가 더 많이 들어갔다. 그래서 나중에 고기도 식용유 대신에 참기름으로 볶고, 참치액젓과 맛술도 추가해 간을 맞췄다. 요린이에게 가장 힘든 부분이 간 맞추기입니다.
카레, 다이어트에 활용할 때 좋은 꿀팁
첫째, 채소와 저지방 단백질 식품을 듬뿍 넣어주세요. 채소는 건강에 좋을 뿐 아니라 다이어트 시 생기기 쉬운 변비를 예방하는데 도움을 주며, 포만감을 주기 때문에 과식하는 것을 막을 수 있습니다. 또한 닭가슴살과 같은 저지방 고단백 식품을 넣으면 포만감을 오래 유지시켜 주기 때문에 달달한 간식의 유혹을 멀리하는데 도움을 줍니다. 그리고 단백질은 근육을 합성하는 재료가 되는데요. 근육이 많아지면 기초대사량이 높아져 남들보다.
하루에 소비하는 칼로리가 많아지기 때문에, 특히 운동을 병행하는 다이어트를 하시는 분들에게는 매우 중요합니다. 바쁜데 언제 채소랑 닭가슴살을 다듬고 조리하냐고요? 냉동채소 아니면 닭가슴살 통조림햄, 이미 조리된 닭가슴살이 판매되고 있어 간단하게 조리가 가능하답니다.