함안수박페스티벌 의령 페스티벌 소식 덤으로 수박 칼로리, 수박 효능 알아보기
뜨거운 여름철에는 수분 섭취가 필수입니다. 이럴 때는 시원한 맛은 물론이고 더위나 갈증 해소에도 좋은 여름 시기 대표 과일인 수박만 한 게 없습니다. 아래에서는 수박에 대한 일반적인 정보와 효능, 칼로리, 껍질, 안좋은점 등에 에 대해 알려드리도록 하겠습니다. 수박은 과거 이집트 시대부터 재배되었다고 알려져 있습니다. 또한 남아프리카 열대 및 아열대의 마른 초원지대가 원산지입니다. 원산지에서 시간이 지날수록 인도, 중국, 동남아시아, 한국, 유럽 등으로 전파가 되었습니다.
잘 익은 수박 고르는 법
수박은 상온에서 보관하다가 익으면 냉장고에 보관련하여 신선도를 유지하는 것이 좋습니다. 익은 수박은 23일 이내에 먹는 것이 가장 달콤하게 즐길 있습니다. 수박을 선택할 때 아래의 방법들을 참고하여 신선하고 달달한 수박을 골라보자. 수박은 표면이 매끄럽고 광택이 없고, 밑면이 살짝 튀어나와 있어야 합니다. 또한, 수박의 꼭대기 부분에는 누른 듯한 약간 깊은 자국이 있어야 합니다. 수박의 꼬리 부분이 노란색이거나 마른 상태인 경우, 익은 수박일 가능성이 높다.
꼬리가 아직 초록색이거나 생기가 있다면 덜 익은 수박일 있습니다. 수박의 무게를 들어봅니다. 잘 익은 수박은 무거운 편이고, 물 들어간 듯한 무게가 있는 수박이 수분 함유량이 높아서 익었을 가능성이 크다.
주의할 부작용
수박은 일반적으로 안전하고 부작용이 적은 과일입니다. 그러나 몇 가지 부작용이 나타날 수 있으므로 알아두시기 바랍니다 1. 소화 문제 과다한 수박 섭취는 소화 이슈를 일으킬 수 있습니다. 수박은 자체적으로 소화를 촉발하는 섬유질을 함유하고 있지만, 과도하게 양을 섭취하면 설사나 위장 불편을 초래할 수 있습니다. 2. 알러지 반응 수박 알러지는 드물지만, 일부 사람들은 수박에 대한 알러지 반응을 보일 수 있습니다.
피부 발진, 가려움증, 부종, 호흡곤란 등의 증상이 나타날 수 있으며, 이런 경우 의학 전문가와 상담해야 합니다. 3. 혈당 관리: 수박은 당분이 다소 높게 포함되어 있으므로 당뇨병이 있는 사람들은 섭취량을 제한해야 합니다. 과다한 수박 섭취는 혈당 수치를 높일 수 있습니다. 4. 칼륨 과다. 수박은 칼륨이 풍부하게 포함되어 있습니다.
수박의 껍질
수박 껍질을 보통 안 먹고 버리지만 껍질에도 여러가지 영양소가 있습니다. 과육과 함께 먹으면 더욱 좋은데 비타민 C, 칼륨, 리코펜, 펙틴 등이 있습니다. 특히 펙틴은 콜레스테롤 수치를 줄이고 변비를 막는 데 도움을 주고 시트룰린은 아미노산 중 하나로서 혈관 건강에 큰 역할을 합니다. 일반적으로는 먹지 않지만 만약 먹는다면 생으로 먹거나 말린 후 차로 마시기도 합니다.
수박껍질 버리는 법
수박껍질은 두껍고 단단하게 느껴져 일반쓰레기로 생각할수도 있지만 사실 쉽게 분해되기 때문에 음식물 쓰레기로 분류됩니다. 따라서 일반쓰레기로 생각하셨다면 벌레 생길 걱정없이 음식물 쓰레기를 처리할 때 같이 처리하시면 됩니다. 참조하여 파인애플 껍질의 경우는 일반 쓰레기로 분류됩니다. 일반 쓰레기인지 음식물 쓰레기인지 구분이 어렵다면 동물이 먹을 수 있는가, 없는가를 생각해보시면 조금 더 분류하기 쉽습니다. 경우에 따라서 조금 애매한 부분이 있을때도 있지만 일반적인 기준은 동물의 섭취 기준입니다.
수박의 효능
1. 수분 제시 수박은 90 이상이 물로 이루어져 있어 체내 수분을 보충하는데 도움을 줍니다. 2. 비타민과 미네랄 비타민 C, 비타민 A, 칼륨 등이 풍부하여 면역력 강화와 건강한 뼈, 피부를 지원합니다. 3. 항산화 작용 수박에는 항산화물질인 리코페인과 카로티노이드가 있어 세포 손상을 예방하고, 심혈관 건강을 촉진합니다. 4. 소화 지원 섬유질이 풍부하여 소화를 돕고, 변비를 완화하는 데 도움이 됩니다.
5. 눈 건강 비타민 A가 눈 건강을 협조하고 시력을 향상할 수 있습니다. 하지만 수박을 섭취할 때는 과도하게 섭취를 주의해야 하며, 특히 당분과 염분 함량을 고려하여 적절한 양을 먹는 것이 중요합니다. 개인의 건강 경우에 따라 적절한 양을 유지하는 것이 좋습니다.
수박의 부작용
여름 시기 필수적인 과일인 수박이지만 부작사용 목적 있습니다. 모든 음식이 마찬가지겠지만 과다섭취를 주의해야 합니다. 수박에는 칼륨이 풍부한데 과다. 섭취할 경우에는 근육 경련, 두통, 메스꺼움 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 그리고 당분이 많아서 당뇨 환자도 섭취량을 조절해야 합니다. 마지막은 수박은 수분이 많은 음식으로 과다. 먹는 경우에는 설사와 복통 등을 호소할 수 있으니 적절하게 먹는 것이 좋습니다.
위에서는 수박의 기본정보, 효능, 칼로리, 껍질, 부작용에 에 대해 살펴보았습니다. 뜨거운 여름날 수박을 드실 때 참고가 되었으면 좋겠습니다. 감사합니다.
자주 묻는 질문
잘 익은 수박 고르는 법
수박은 상온에서 보관하다가 익으면 냉장고에 보관련하여 신선도를 유지하는 것이 좋습니다. 좀 더 자세한 사항은 본문을 참고해 주세요.
주의할 부작용
수박은 일반적으로 안전하고 부작용이 적은 과일입니다. 자세한 내용은 본문을 참고하세요.
수박의 껍질
수박 껍질을 보통 안 먹고 버리지만 껍질에도 여러가지 영양소가 있습니다. 좀 더 자세한 사항은 본문을 참고해 주세요.