고단백저칼로리 음식 종류 뭐가 있을까

고단백저칼로리 음식 종류 뭐가 있을까

다이어트 하실 때 좋은 단백질을 챙겨먹는 것, 정말 중요하답니다 이번 포스팅 에서는 건강은 물론, 다이어트 식품으로도 유명한 두부에 관련해 알아보고, 두부 다이어트 식단 조절 방법에 관련해 서도 알아보겠습니다.무더운 여름, 코 앞에 다가온 휴가를 앞두고 다이어트하시는 분들 많으시죠? 덜 먹고 많이 움직여야 한다는데, 덜 먹는 것도 쉽지 않고, 더운 날씨 때문에 더 많이 움직이는 것도 쉽지 않은 것 같습니다.다이어트 식단 하실 때는 덜 먹는 것도 물론 중요그렇지만, 그것만큼 ‘어떤 것’을 먹는가 하는 부분도 정말 중요한데요.

이러한 경우에 산성식품인 육류보다는 알칼리성 식품인 생선을 섭취하는 게 좋은데, 대표적인 생선이 바로 동태입니다. 또 한 동태에 풍부한 필수아미노산은 체내을 통해 손상된 조직을 복구하는 기능을 하므로 노화를 방지하는 역할을 합니다. 동태는 지방함량이 낮고 살이 단단하여 소화가 잘되므로 노인 건강에 특히 좋을것 같습니다. 겨울은 다른 계절보다 활동량이 줄어들기 때문에 비타민과 무기질이 부족해 쉽게 피로해지는데, 동태는 양질의 단백질과 비타민이 풍부해 피로회복에 좋을것 같습니다.

흰살 생선 중에서도 황새치 등살은 지방이 적고 육질이 단단해서 쫄깃한 식감을 자랑하는 최고급 횟감으로 손꼽히고 있습니다.영양학적인 가치가 높은 황새치 황새치는 고급 횟감으로 이용되는 흰살 생선입니다. 지방이 적어 맛이 담백하고 소화가 잘됩니다. 또 한 황새치 등살에는 비타민 B1이 다량 포함돼 있어 신진대사를 촉진하는 효과도 있습니다.

저지방, 저칼로리 다이어트를 할 때에는 탄수화물을 너무 제한하지 않는 것이 좋을것 같습니다. 황새치 역시 다른 생선들과 마찬가지로 고단백, 저칼로리로 훌륭한 다이어트 식품입니다. 탄수화물이 부족한다면 지방량이 늘어나게 됩니다.



10 콩류

콩류의 하위 그룹인 콩류는 단백질과 섬유질의 훌륭한 공급원이지만 지방과 칼로리가 낮습니다.콩과 식물은 Fabaceae 계통의 식물 그룹입니다. 펄스에는 콩, 완두콩, 렌즈콩이 포함됩니다.섬유질은 또 한 소화 기능과 배변을 돕습니다.두류 및 기타 다양한 식품에 함유된 섬유질 은 혈압을 낮추는 효과가 있는 것으로 알려져 있으며 배변을 잘 하는 데 도움이 될 수 있습니다.

노화방지를 위해서 황새치 다이어트를 하는 분들도 많다고 합니다.

눈 피로 해소에 효과가 있는 비타민A는 지용성 비타민이므로 과다 섭취한다면 소변으로 배출해야 합니다.항산화 작용을 하는 비타민E는 세포막을 통해 불포화 지방산이 과산화 작용하여 세포막을 파괴하는 것을 막아줍니다. 또 한 눈 건강에 좋은 비타민A의 전구체인 카로텐이 풍부하게 함유돼 있으므로 눈의 피로를 자주 느끼시는 분들에게 도움이 됩니다.

치매를 예방하는 데도 좋고, 두뇌의 활동도 촉진시켜주어서 공부하는 학생들과 두뇌를 많이 사용하는 일을 하는 사람들에게 좋을것 같습니다. 이러한 분들은 원기회복을 위해서 갈비찜을 드시는 것이 좋을것 같습니다.

비타민B1은 항스트레스 비타민이라고 불릴 정도로 스트레스를 해소하는데 좋은 성분입니다. 면역력 갈비찜에 들어 있는 비타민B1이 면역력에 아주 좋을것 같습니다. 다이어트를 할 때 갈비찜을 먹으면 다이어트를 하는데 아주 좋을것 같습니다. 그런데 갈비찜은 칼로리가 매우 낮은 음식 중의 하나입니다. 그래서 소화가 잘 되게 해줍니다.

화이트와인이 레드와인보다 숙취가 적은 이유 중 하나는 화이트와인은 레드와인보다 타닌 함량이 적기 때문입니다.화이트와인은 또 신맛이 덜해 달콤한 맛을 느낄 수 있어 레드와인보다는 덜 느끼하므로 화이트와인은 레드와인보다 좀 더 부드럽게 느껴지기도 합니다. 그래서 숙취로 고생하는 사람들은 화이트와인을 건강에 좋은 술로 선택할 때도 레드와인보다 화이트와인을 더 많이 마십니다. 반면에 레드와인은 숙성이 덜 되었거나, 건강에 나쁜 영향을 미쳐 숙취를 피하려는 사람들이 즐겨 마시는 술입니다.

따라서 지방보다는 탄수화물이 더 많은 음식이라고 하실수 있습니다.그런데 백숙에는 탄수화물보다 단백질이 더 많습니다. 탄수화물과 단백질은 우리 몸을 통해 많은 부분을 차지하는 영양소입니다. 실제로 닭백숙의 주재료가 되는 닭은 단백질이 100g당 23g 정도 포함되어 있습니다.따라서 단백질과 탄수화물의 비율이 어느 정도인지에 따라 백숙은 고칼로리, 저칼로리 음식으로 구분하실수 있습니다. 이는 소고기의 단백질이 100g당 20g인 것을 감안할 때, 거의 비슷한 양입니다.또 한 백숙의 고기를 구성하는 고기의 종류에 따라서도 백숙의 칼로리는 달라집니다.