신비 복숭아, 일반 복숭아 틀린점 알아보자 (신비복숭아 가격, 보관 방법)

신비 복숭아, 일반 복숭아 틀린점 알아보자 (신비복숭아 가격, 보관 방법)

7월부터 8월까지 맛있는 과일. 바로 천도복숭아입니다. 오늘 살펴볼 복숭아는 천도복숭아입니다. 딱딱하게 섭취하여도 맛있고 후숙 해 당도를 높여 말랑하게 과즙과 함께 섭취하여도 맛있답니다. 기호에 맞게 마트에서 바로 사 와서 먹을지 후숙 해서 먹을지 고르시면 됩니다. 오늘은 천도복숭아 칼로리, 보관, 제철, 후숙방법에 관해 상세하게 살펴보도록 하겠습니다. 천도복숭아는 열량이 아주 낮아 다이어트를 하시는 분들에게 적절한 과일입니다. 100g당 34kcal로 개당 200g이라고 하면 68kcal입니다.

칼로리가 낮고 수분이 굉장히 풍부합니다. 후숙해서 드셔보신 분들은 어마어마한 과즙을 느껴보셨을 거입니다. 식이섬유와 포만감이 풍부하고 페놀 화합물이 들어있어 비만을 일으키는 체내 염증 성분의 활동을 억제시켜 비만 예방효과를 가질 수 있습니다.

복숭아 고르는 법

꼭지 부분에 상처 확인 꼭지는 씨와 부착되어 있으므로 신선도를 나타내는 지표라고 할 수 있습니다. 복숭아가 오래되어 썩기 시작하면 씨부터 시작하여 꼭지 부분까지 썩게 됩니다. 꼭지 주변과육이 무르거나 변색이 되었다는 건 이미 씨 부분의 과육도 상했다고 볼 수 있습니다. 달달한 향이 나는지 확인 복숭아의 향이 가장 많이 나는 곳은 꼭지 부분입니다. 그래서 복숭아를 고를 땐 꼭지 부분에 향을 맡아봐서 달달한 향이 많이 나는 것을 고르면 됩니다.

그러나 시큼하거나 쿰쿰한 향이 나면 상한 복숭아일수도 있으므로 고르시면 안 됩니다. 골이 선명한지 확인 맛있는 복숭아는 골이 선명하고 깊어야 당도가 높다고 합니다. 또한 좌우대칭이 잘 맞는지도 확인해 주시는 게 좋습니다.

보관 중 천도 복숭아 상태 확인 방법

복숭아를 보관하는 동안 주기적으로 그 상태를 정밀 탐구출하는 것이 중요합니다. 만약 복숭아가 너무 익어서 썩은 부분이 생기면, 그 부분을 제거하고 나머지는 급속도로 지출을 해야 합니다. 익지 않은 복숭아는 실온에서 보관해 숙성시키면 됩니다. 복숭아의 상태를 주기적으로 확인하면서 먹는 것이 가장 이상적입니다.

5. 천도 복숭아 보관 시 흔히 저지르는 실수들

복숭아 보관 시 가장 흔히 저지르는 실수 중 하나는 복숭아를 너무 빨리 냉장하는 것입니다.

복숭아는 성숙하면서도 아직 견고한 상태에서 수확하므로, 실온에서 완전히 익도록 두는 것이 중요합니다. 또한, 복숭아는 습도에 민감하므로 보관 시 너무 마른 생태계를 피해야 합니다. 이 두 가지를 주의하면 복숭아를 더 오래, 더 달콤하게 보관할 수 있습니다.

복숭아 냉장보관 방법

마침 랭킹남도 사온 복숭아가 있어서 사진을 보며 설명해드리겠습니다. 1 복숭아 펼쳐서 습기 날리기 무른것 빼내기 시장에서 사온 복숭아입니다. 백도와 황도가 섞여있습니다. 흠집이 난 복숭아는 금방 물러지고 주변의 복숭아에게 곰팡이등의 안좋은 영향을 줄 수 있어서 미리 빼서 먹습니다. 바닥에 복숭아를 늘여 놓고 겉에 뭍은 수분이 있으면 잠시 말려줍니다. 2 한알씩 키친타올이나 휴지에 만다. 백도 복숭아와 황도복숭아처럼 털이 있는 복숭아는씻어서 보관하시면 안됩니다.

털그대로 습기를막아줄티슈나 키친타올로 감싸주세요 저는 카페에서 음료와 함께 내어주시는 냅킨은 버리지 않고 집으로 가져와 이곳저곳에 재활용을 합니다. 키친타올로 해주셔도되고 신문지도 좋지만 가능한 먹을 음식이기때문에 꺠끗한 종이류를 사용하시길 추천드립니다. . 3 한알씩 거리를 두고 신선칸에 보관합니다.

자주 묻는 질문