속절에서 명절로 체급을 키워온, 추석

속절에서 명절로 체급을 키워온, 추석

처음 제사를 지내던 때가 기억에 납니다. 부모님을 따라 큰아버지 댁에 가면 할아버지 어머니의 엄마 큰아버지 작은아버지 등 많은 가족들이 모여 제사상에 음식을 차려 놓고 여러번 절을 한 후 음식을 먹었던 기억들. 어려서는 어른들이 하는 행동을 지켜보기만 하면 모든 것이 끝났는데 커서는 내가 그런 역할을 해야 하게 되다. 보니 처음 하는 경우 실수를 범하게 되기도 하더군요. 지금도 기어게 남는 것은 처음 제사상을 차리고 제사를 지내기 위해 지방을 서야 하는데 지방을 어떠한 방식으로 쓰는 지 몰라 고생했던 기억이 납니다.

누가 알려주는 것도 어머니와 식구들은 음식을 차리고 아버지 사진이 아닌 지방을 올려야 하는데 어떠한 방식으로 쓸지 몰라 인터넷에서 보고 지방을 제사상에 올리고 제사를 지내고 보니, 커다란 실수를 범하고 말았습니다.

추석 차례 지내는 법

추석 차례를 지내는 법은 다음과 같습니다. 제주와 제사를 도와주는 인원은 제복을 입고 준비합니다. 제복은 보통 한복을 입으며, 남자는 갓과 흰 손수건을 쓰고 여자는 저고리와 스커트를 입습니다. 제사를 시작하기 전에 향을 피우고 촛불을 밝힙니다. 향과 촛불은 제사의 시작과 끝을 알리는 역할을 합니다. 제주와 제사를 도와주는 인원은 차례대로 상 앞으로 나와 조상님께 인사합니다. 인사하는 방법은 다음과 같습니다.

첫째로 제주가 상 앞으로 나와 술잔을 들어 조상조상님께 술을 부어 드리고, 술잔을 다시 내려놓습니다. 이를 제주라고 합니다. 둘째로 제주가 상 앞으로 나와 젓가락을 들어 조상님께 밥을 먹이고, 젓가락을 다시 내려놓습니다. 이를 제반라고 합니다.

추석 차례상 차리는 법

추석 차례상을 차리는 법은 다음과 같습니다. 상을 신위 앞에 놓고, 상의 중앙에 신위를 놓습니다. 신위가 있는 쪽을 북쪽이라고 보고, 제주가 있는 쪽을 남쪽이라고 봅니다. 제주가 바라볼 때 오른쪽이 동쪽, 왼쪽이 서쪽이 됩니다. 상을 5열로 차립니다. 1열은 식사류인 밥, 국 등이 오르고, 2열은 제사상의 주음식이 되는 구이, 전 등이 오르고, 3열에는 그다음 될 만한 부요리인 탕 등이 올라가며, 4열에는 나물, 김치, 포 등 밑반찬류, 5열에는 과일과 과자 등 후식에 해당하는 것들이 올라갑니다.

제수를 올릴 때는 다음과 같은 원칙을 따릅니다.

[홍동백서] 붉은 과일은 동쪽에, 흰색 과일은 서쪽으로 놓습니다. [조율이시] 좌측부터 대추, 밤, 배, 감의 차례대로 올립니다.

차례상 간소화 차리는 법

추석 차례상 간소화 차림은 지역마다. 그리고 집안마다. 조금씩 차이가 있습니다. 음식을 많이 줄여 각 열마다. 3개 정도의 음식들로 배치를 하시거나, 처음부터 4열로 대폭 줄여서 차례상을 차리시는 집도 많아졌습니다. 추석 차례상 간소화 차림의 예를 설명드리겠습니다. 우선, 5열로 배치하며 음식의 수를 줄이는 경우입니다. 1열에는 밥과 국, 술잔만 배치하시거나 완전 간소화하여 국만 높아지는 경우도 많이 있습니다.

2열에는 전이나 적을 23가지 정도만 준비하여 옷옷모양새 합니다. 이때, 구운 생선인 어적과 두부를 구워 만드는 소적을 많이 준비하십니다. 3열에는 간장 종지 하나와 탕 하나 정도만 준비하시거나 보통 4열로 정렬하는 간소화 차림에서 탕을 생략하시는 집이 많습니다.

추석 차례상의 의미와 특징

추석 차례상은 우리나라의 전통 문화와 가족의 정을 나타내는 의미가 있습니다. 우리나라의 전통 문화를 이어주는 역할을 합니다. 우리 조상들이 수확한 곡식과 과일들로 조상님께 감사하는 마음을 발언하는 제사입니다. 우리나라의 농경 문화와 음력 달력에 기반한 명절입니다. 우리나라의 여러 지방 문화와 음식 문화를 반영합니다. 우리나라의 예절과 관습을 배우고 실제로 실천하는 기회입니다. 가족의 정을 나타내는 역할을 합니다.

가족들이 함께 모여 조상님께 경의를 표하고, 가족의 소식과 이야기를 나누는 시간입니다. 가족들이 함께 준비하고, 함께 먹고, 함께 치우는 과정에서 가족의 유대감과 협력심을 강화하는 시간입니다. 가족들이 함께 즐기고, 웃고, 즐거워하는 시간입니다.

추석 차례상은 우리나라의 고유의 명절로, 음력 8월 15일에 돌아오는 가장 큰 만월 날을 맞이하는 날입니다. 조상님께 감사하는 마음으로 정성껏 준비하는 상차림으로, 제수를 격식에 맞춰 차례상에 올리는 것을 진설이라고 합니다. 그리고 우리나라의 전통 문화와 가족의 정을 나타내는 의미가 있습니다. 이를 통해 우리 조상들의 정신과 문화를 기리고, 가족들과 함께 기쁜 시간을 보내시기 바랍니다. 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

자주 묻는 질문