GS25 편의점 도시락 혜자로운 부대볶음 가격 칼로리 알아 보고맛나게 밥 먹기

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열대지방 원산지인 여주는 필리핀 사람들에게는 신이 주신 선물이라는 칭호를 받고 있는 과일인데요? 생긴 것은 오이와 비슷하게 생긴 상태에서 마치 여드름이 난 듯 생김새를 가지고 있으며 먹어보신 분들은 아시다시피 쓴맛이 강한 과일이기도 하겠습니다. 이렇게 쓴맛이 강한 음식이 건강에는 달다?라는 말처럼 여주에는 체내 이로운 여러가지 성분인 천연 인슐린, 베타카로틴, 카란틴, 비타민, 철분, 칼륨, 무기질 등등 포함되어 있어 여러가지 효능이 있다고 알려져 있기에 여주의 효능들에는 어떠한 것들이 있는지 살펴보도록 하겠습니다.

여주 효능으로 당뇨를 꼽았는데요, 천연 인슐린이라고 불릴 정도로 유명하며, 동남아, 일본에서는 오랜동안 건기식으로 사랑받고 있다고 합니다.

피부미용 도움

쑥갓에는 비타민C 성분도 함유하고 있어 이 성분은 콜라겐의 생성을 촉진시켜 주고 피부색을 검게하는 멜라닌 색소가 피부에 침착되는 것을 막아주어 깨끗하고 밝은 피부를 유지하는데 도움을 주며, 함유하고 있는 비타민E와 베타카로틴 같은 항산화 성분은 피부의 노화를 촉진시키는 활성산소를 억제시켜 노화를 지연시켜 주며, 튼튼하고 유연한 피부를 유지시키는데 많은 도움이 주는 것으로 알려지고 있습니다.

쑥갓을 즐겨 먹으면 장건강에 도움이 됩니다.

빈혈 예방

쑥갓에 함유하고 있는 엽산과 철분은 헤모글로빈과 적혈구 생성을 촉진하여 몸안의 산소공급은 물론 혈액순환을 순조롭게 하므로 빈혈과 같은 증상들을 개선해주는데 도움이 됩니다. 이외에도 엽산, 철분은 빈혈예방은 물론 영양이 부족해진 임산부와 태아에게 영양을 공급하는데 도움을 주려는 효과를 볼있습니다.

쑥갓에 함유하고 있는 베타카로틴 성분이 체내로 흡수되며 비타민 A로 변환이 되어 눈건강에 도움을 주게되어 뻑뻑해진 안구의 건조증과 백내장 등의 눈에 연관된 질환을 예방해주는 효과를 볼 수 있고, 함유하고 있는 비타민A 성분은 눈의 망막에 붉은빛을 감지하는 로돕신의 재합성을 촉진시켜 피로해진 눈의 피로를 해소시켜주고 시력을 보호해주는데 도움을 줍니다.

10. 당뇨 예방

쑥갓에 함유된 폴리페놀 성분은 췌장에서 포도당 분비를 통제하고, 혈당의 상승을 억제하여 당뇨 예방에 도움을 줍니다. 또한, 쑥갓은 따뜻한 성질을 가진 식품이기 때문에 찬 성질을 지닌 고기와 쑥갓을 함께 섭취하면 혈당의 섭취를 억제해 주며 고혈압이나 당뇨 같은 대사증후군 예방에도 도움이 됩니다. 또한, 쑥갓은 알칼리성 식품으로 육류나 인스턴트 등의 음식으로 인해 산화된 체질을 개선하는데 도움이 됩니다.

혈관 건강 도움

쑥갓을 먹으면 혈관을 건강하게 하는데 도움을 줍니다. 합니다. 함유하고 있는 베타카로틴 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 대폭 감소시켜 주고 혈액의 흐름을 순조롭게 하여 고혈압과 동맥경화와 같은 혈관성 질환을 개선하려 노력하고 예방하는데 도움을 주며, 칼륨 성분은 체내의 해로운 나트륨과 노폐물들을 체외로 배출시켜 혈압을 낮춰주는 효과가 있어 각종 혈관성 질환에 도움을 주려는 것으로 알려지고 있습니다.

쑥갓은 생채소로 고기 등을 먹을 때 쌈으로도 좋습니다. 매운탕 해물탕 동태탕 등 시원한 국물 맛을 내는데 꼭 필요하기도 합니다. 쑥갓무침은 쌉싸름하면서도 특유의 향을 좋아하시는 분들이 자주 찾는 반찬이기도 합니다. 쑥갓무침으로 건강한 밥상을 차려보자. 만드는 방법은 다른 나물무침과 비슷합니다. 두부와 함께 이용한 두부쑥갓무침은 식당 등에서 지속적으로 봐왔을 것입니다. 쑥갓무침은 간단합니다. 끓는 물에 20초 정도 살짝 데친 후 찬물에 담가주었다가 물기를 짜내고 먹기 좋은 크기규모로 썰어줍니다.

국간장, 참치액, 설탕, 다진 마늘, 소금으로 조물조물 간을 한 후 마지막에 참기름을 넣고 한번 더 조물조물한 후 마지막에 깨를 솔솔 뿌리면 됩니다. 쑥갓두부무침은 두부만 추가해주고 소금이나 간장으로 너무 싱겁지 않게 무쳐주면 됩니다. 단 두부의 물기는 으깬 후 충분히 제거해 줘야 합니다.

자주 묻는 질문