올리브유 카놀라유 포도씨유 해바라기씨유 특징(엑스트라 버진 올리브유) 식용류 결정하는 방법
올리브유 카놀라유 포도씨유 해바라기씨유 특징(엑스트라 버진 올리브유) 식용류 결심하는 방법 식용유는 우리 식탁에서 빠질 수 없는 필수 요리 재료 중 하나입니다. 하지만 식용유를 선택할 때 발연점에 주의해야 합니다. 식용유 종류별로 발연점 온도가 다르기 때문에 요리하는 방식에 따라 이를 유의하여 사용해야 합니다. 그럼 어떤 식용유를 어떤 요리에 사용해야 할까요? 이 글에서는 식용유별 발연점과 주의사항에 대해 철저히 … Read more